Hostelería Lerma. Restaurante Lis 2 – Menús y vinos

Carta​​​​​​​

Menú de la casa

Restaurante Lis 2 comedor elegante

Presentamos aquí un ejemplo de menú diario: 

Primeros platos
  • Ensalada mixta.
  • Guisantes con jamón.
  • Sopa de cocido.
  • Alubias blancas con chorizo.

 • Segundos platos
  • Bistec de ternera.
  • Lomo adobado a la plancha.
  • Jamón cocido a la plancha.
  • Pollo asado en su jugo.
  • Trucha a la Navarra o escabechada.

 • Postres
  • Flan de la casa.
  • Cuajada con miel.
  • Helado.
  • Fruta de temporada.

Pan y vino incluidos

Precio: 12,00 €* IVA incluido.

* Excepto fines de semana y festivos 13,50 € IVA incluido.

Entremeses, sopas y consomés

Entremeses variados

Consomé con yema o jerez

Sopa castellana

Sopa de cocido
Patés​​
Mousse de foie gras al Coñac

Mousse de foie gras a la Pimienta Verde

Paté de lechazo churro

Bloc de foie gras
Verduras y legumbres
Ensalada mixta

Ensalada de lechuga y tomate

Paella valenciana (previo encargo)

Judías verdes salteadas con jamón

Guisantes salteados con jamón

Alubias con chorizo

Menestra de verduras

Ensaladilla rusa

Alcachofas con mayonesa o a la romana

Espárragos dos salsas (mayonesa o vinagreta)

Bandeja de pimientos

Ración de patatas fritas
Huevos y tortillas​​
Revuelto de la casa (ajos tiernos, setas y gambas)

Revuelto de espárragos trigueros

Revuelto de champiñones

Revuelto de tomate

Tortilla de espárragos, jamón, champiñón o chorizo

Tortilla francesa

Huevos fritos con jamón o chorizo

Huevos al plato con chorizo

Huevos a la flamenca
Pescados y mariscos​​
Merluza a la plancha con gambas y setas

Merluza frita a la romana

Merluza hervida con mayonesa

Merluza a la plancha con refrito de ajos

Merluza a la cosquera

Gambas al ajillo

Gambas a la plancha

Langostinos a la plancha

Trucha a la navarra

Trucha escabechada
Carnes​​
Lechazo asado

Chuletillas de lechal a la plancha

Riñones de lechal a la plancha

Bistec de ternera a la plancha

Escalope de ternera vienesa

Escalope de ternera San Jacobo

Solomillo de ternera

Ternera asada en su jugo

Entrecot de ternera

Pollo asado en su jugo

Lomo adobado a la plancha

Jamón cocido a la plancha con patatas

Jamón serrano

Lomo serrano

Jamón ibérico de bellota

Morcilla de Burgos

Chorizo frito
Postres​​
Flan de la casa

Naranjas con Cointreau

Tarta casera de hojaldre con crema pastelera

Tarta helada

Helados caseros

Crema de queso burgalés con miel y nueces

Cuajada con miel

Fruta de temporada

Zumo natural de naranja o limón

Sorbete de limón con cava

Crema de limón con crocanti de almendra

Tiramisú

Quesada burgalesa

Tarta de chocolate

Queso de oveja churra

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€ 

10,00 €

5,50 €

8,00 €

​7,00 €​​
€ ​
9,00 €

9,00 €

10,00 €​

12,50 €​​​​
€ 
8,00 €​

6,50 €

15,50 €

10,00 €

8,00 €

7,50 €

10,00 €

8,00 €

11,00 €

9,00 €

8,00 €

4,50 €
€ 
12,00 €​

10,00 €

9,00 €

8,50 €

9,50 €

8,00 €

9,50 €

9,50 €

9,50 €
€ 
22,00 €

18,50 €

18,50 €

19,50 €

22,00 €

18,00 €

19,50 €

20,50 €

11,00 €

11,00 €​​​​​​​
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19,00 €

18,00 €

18,00 €

13,50 €

14,00 €

15,00 €

20,00 €

14,00 €

18,00 €​

10,50 €

10,50 €

11,00 €

16,00 €

17,50 €

20,00 €

​9,00 €

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4,50 €

6,00 €

6,00 €

5,00 €

5,00 €

5,00 €

5,00 €

5,00 €

5,00 €

5,00 €

5,00 €

5,50 €

5,50 €
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5,50 €

7,00 €

•    Nuestra sopa castellana
•    Entrecot de ternera con guarnición de patatas y mermelada de pimiento
•    Tiramisú casero.
•    Vinos de la D.O. Arlanza.
•    Café y licor.

Precio: 22,00 €
•    Ensalada de lechuga, tomate y cebolla.
•    Lechazo asado.
•    Crema de limón con crocanti de almendra o crema de queso burgalés con miel y nuez.
•    Pan y vino.

Precio: 29,00 €
•    Jamón ibérico.
•    Revuelto de setas y morcilla burgalesa.
•    Pimientos navarros de piquillo rellenos.
•    Patés variados.
•    Gambas a la plancha.
•    Lechazo asado con guarnición de ensalada o merluza a la plancha con ajos y aceite (este mismo menú se puede hacer con solomillo y rodaballo).
•    Tiramisú con helado casero.
•    Vinos de la D.O. Arlanza.
•    Café y licor.

Precio: 31,00 €
•    Ensalada individual de escabechados caseros.
•    Pastel de verduras.
•    Gambas a la plancha.
•    Media ración de solomillo de ternera.
•    Media ración de merluza a la plancha con ajos y aceite.
•    Tarta casera de hojaldre con crema pastelera y helado.
•    Vinos de la D.O. Arlanza.
•    Café y licor.

Precio: 36,00 €
•    Ensalada individual de escabechados caseros.
•    Gambas al ajillo.
•    Patés variados.
•    Entrecot de ternera o merluza a la plancha con ajos y aceite.
•    Tiramisú casero.
•    Vinos de la D.O. Arlanza.
•    Café y licor.

Precio: 29,00 €
•    Jamón ibérico
•    Pimientos navarros de piquillo rellenos.
•    Patés variados.
•    Gambas a la plancha.
•    Solomillo de ternera a la plancha con guarnición de patatas o rodaballo al horno.
•    Tarta casera de hojaldre con crema pastelera.
•    Vinos de la D.O. Arlanza.
•    Café y licor.

Precio: 33,00 €